Mushroom Cortado Coffee Recipe

Café Cortado aux Champignons - Recette

  • 1

  • 5 min

Ingrédients

  • 1 cuillère à café de café aux champignons n0glitch (contient Crinière de Lion, Chaga et Shiitake)
  • 30 ml d'eau chaude (pour dissoudre le café aux champignons)
  • 30 ml de lait ou de lait végétal (pour une texture crémeuse)
  • Optionnel : édulcorant (comme du sucre, de la stevia ou du sirop d'érable)

Instructions

  1. Dissoudre le café aux champignons : dans une petite tasse, mélangez 1 cuillère à café de café aux champignons n0glitch avec 30 ml d'eau chaude (environ 90°C/194°F). Remuez jusqu'à ce que le café soit complètement dissous.
  2. Préparer le Cortado : dans un récipient séparé, chauffez 30 ml de lait ou de lait végétal (comme du lait d'avoine ou d'amande) jusqu'à ce qu'il soit chaud et mousseux.
  3. Mélanger les deux : versez le café aux champignons chaud dans une tasse et ajoutez le lait chaud, créant ainsi l'équilibre caractéristique du cortado entre le café et la crème.
  4. Sucrer (Optionnel) : ajoutez l'édulcorant de votre choix (comme du sucre, de la stevia ou du sirop d'érable) et mélangez bien pour combiner les saveurs.
  5. Servir et déguster : mélangez bien et dégustez votre café Cortado aux champignons, avec les avantages supplémentaires des champignons fonctionnels pour le focus et l'énergie.

Bienfaits

  • Crinière de Lion (Lion’s Mane) : connue pour ses propriétés neuroprotectrices, la Crinière de Lion améliore la fonction cognitive, renforce la clarté mentale et favorise le focus, ce qui en fait un excellent choix pour un coup de boost quotidien.
  • Chaga : puissant antioxydant, le Chaga soutient le système immunitaire, combat le stress oxydatif et réduit l'inflammation, ce qui favorise le bien-être général.
  • Shiitake : les champignons Shiitake contribuent à favoriser la vitalité, à augmenter les niveaux d'énergie, à renforcer le système immunitaire et à améliorer le bien-être général, vous permettant de rester actif et en bonne santé tout au long de la journée.
Café Cortado aux Champignons - Recette